מתוקים

בראוניז עם חלווה

מי אוהב חלווה? יותר נכון מי לא..? בראוניז בתוספת חלווה אתם פשוט חייבים להכין מצרכים (לתבנית מלבנית 25/35) 200 גרם חמאה כוס סוכר חום דמררה...

עוגיות לימון ושוקולד לבן

שילוב לא מסורתי אני יודעת.. אבל וואו תקשיבו.. זה וואו! עוגייה עשירה ורכה בטעם לימון מעודן עם שוקולד צ'יפס לבן שנותן מתיקות מושלמת. מצרכים...

עוגת שמנת ושוקולד עשירה במיוחד

זאת עוגה שאולי נראית "רגילה" אבל היא עשירה ומפנקת ברמות של שחיתות... יש בה שוקולדים מ3 סוגים (חלב, לבן, מריר) בתוך עוגה מתוקה ועשירה...

מאפה שמרים במילוי תמרים ואגוזים

מאפה שמרים מפנק במילוי שמתאים לט"ו בשבט או לכל חג אחר :) אפשר כמובן להחליף את ממרח התמרים בממרח שוקולד או כל ממרח שאוהבים. מצרכים:...

עוגת שוקולד עם גנאש מוקצף בשני צבעים

כשבא לכם להרשים או לפנק מישהו ביומולדת- זאת העוגה בשבילכם! הטריק שגיליתי כאן זה "גנאש מוקצף" שהופך את הציפוי הרגיל של עוגת שוקולד למשהו...

סופגנייה ענקית אפויה

תשמעו, מבחינתי אפשר לסכם את חנוכה בסופגנייה אחת. לא חשוב הגודל :) קבלו מתכון לסופגנייה/עוגה משפחתית מבצק בריוש רך ומשגע שאי אפשר להפסיק...

עוגה חגיגית במילוי קרם לימון ושמנת

עוגה נפלאה לאירוע מיוחד אן סתם לפנק את מי שאוהבים עוגת ספוג במילוי רפרפת לימון (איזו מילה מיושנת רפרפת :) בואו פשוט נקרא לזה קרם מעכשיו..)...

כדורי ביסקוויטים בטעם קפה במילוי נוטלה

תקשיבו, אין דבר יותר מענג ממילוי נוטלה בכל דבר אפשרי, מסכימים? תתכוננו להתמכר לדבר המושלם הזה! מצרכים (לכ-20 כדורים) 250 גרם פירורי...

קרואסון במילוי מרציפן ודובדבנים

אני אוהבת לשלב משהו מתוק עם איזה קיק של חמיצות. זה בדיוק מה שקורה בביס הקסום הזה. כדאי לכם לנסות :) מצרכים: 600 גרם בצק עלים (רצוי בצק...

פיננסייר פטל

פיננסייר הן עוגות קטנטנות מבצק שקדים עם חלבון ביצה וחמאה. במקור מכינים אותן עם חמאה חומה (כמו במתכון הזה למשל) אבל אני החלטתי הפעם לעשות...

עוגת מייפל ופקאנים

עוגה בחושה מושלמת, בגרסת פרווה, רכה ומפנקת עם טעמים נפלאים של מייפל ופקאנים. מצרכים לתבנית מלבנית בגודל 25/35 או תבנית עגולה בקוטר 26 ...

מעדן שוקולד "מילקי" ביתי

לא תאמינו כמה קל להכין לבד מילקי!! לצפייה בסרטון ההכנה המלא לחצו כאן מצרכים (ל-6-8 מנות) למעדן שוקולד: 400 מ"ל חלב 4 כפות קורנפלור פחית...

עוגת שוקולד צ'יפס שמכינים במחבת

אחרי שכל כך אהבתם את המתכון שלי לעוגת שוקולד במחבת החלטתי לנסות גרסה נוספת של הפינוק הזה- עוגת שוקולד צ'יפס רכה ומושלמת שמכינים רק במחבת!...

פסטל דה נאטה

מאפה ממכר שמקורו מפורטוגל. בצק עלים במילוי פודינג וניל רך. זה מתכון לא קל (פעמיים השוואת טמפרטורות..) אבל התוצאה וואו! מאפה שלא תפסיקו...

עוגת גבינה עם דובדבנים

עוגת גבינה מושלמת ועשירה בלי אפייה. בתוספת של מרקחת דובדבנים שהופכת אותה לחגיגית במיוחד. מצרכים (לתבנית בקוטר 26) לבסיס: 150 גרם פתי בר...

עוגת שוקולד במחבת

כן כן מה ששמעתם! עוגת שוקולד משגעת שמכינים מהתחלה ועד הסוף במחבת! לסרטון ההכנה המלא לחצו כאן מצרכים: (למחבת בקוטר 25 ס"מ) לעוגה: 60 גרם...

פנקייק יפני אוורירי

פנקייק עננים מושלם! רך ואוורירי במיוחד. נכון, יש פה קצת יותר עבודה וגם צורך בהקצפה אבל התוצאה תשבה אתכם מיד. את המתכון הזה הכנתי וצילמתי...

עוגת גבינה שוקולד בלי אפייה

עוגת גבינה נפלאה ועשירה בלי אפייה. הסיפור פה הוא שוקולד, והרבה! בתערובת הגבינה יש שוקולד לבן ומעליו סווירלים של שוקולד מריר. עוגת גבינה...

הבראוניז שאתם פשוט חייבים להכין

למה חייבים? כי זה המתכון הכי טעים לבראוניז שטעמתי.. (ויצא לי לטעום לא מעט..) הם רכים, מתוקים ובדיוק במרקם הנכון שצריך להיות. בלי יותר מדי...

קינוח קוקוס, פצפוצי אורז ושוקולד

בשביל הקסם הבא תצטרכו לרכוש חמאת קוקוס וגם קרם קוקוס. אלה שני מוצרים שונים לחלוטין ושניהם נפלאים ושימושיים במיוחד בפסח. קינוח שכבות מופלא...