• כל המתכונים
  • חלבי
  • עם ביצים
  • עד חצי שעה
  • תוספות
  • מעל שעה
  • אוכל חם
  • ילדים אוהבים
  • מתוקים
  • סלטים
  • בלי תנור
  • בשרי
  • לחם ומאפים
  • צמחוני
  • מרקים
  • פרווה
  • ללא גלוטן
  • צמחוני
  • כשר לפסח
  • מתכונים לשבועות
  • טיפים והדרכות
הבראוניז שאתם פשוט חייבים להכין

הבראוניז שאתם פשוט חייבים להכין

למה חייבים? כי זה המתכון הכי טעים לבראוניז שטעמתי.. (ויצא לי לטעום לא מעט..) הם רכים, מתוקים ובדיוק במרקם הנכון שצריך להיות. בלי יותר מדי...
פסטה טרייה מחלמונים בעשבי תיבול ולימון כבוש

פסטה טרייה מחלמונים בעשבי תיבול ולימון כבוש

זה משהו שמכינים כשיש המון חלמונים מיותרים.. הפסטה יוצאת רכה ועשירה במיוחד כי בעצם אלה אטריות ביצים ולא בדיוק פסטה.. איך שלא תקראו לזה -זה...
עוגת קוקוס פרווה כשרה לפסח עם קרם קוקוס ופירות

עוגת קוקוס פרווה כשרה לפסח עם קרם קוקוס ופירות

כולם מכירים את העוגיות קוקוס הרכות של פסח כן? אז הכנתי בעצם עוגייה כזאת ענקית שהיא השכבה התחתונה של העוגה. מעליה שכבה עדינה של ריבת תות...
בראוניז חמאת בוטנים ופצפוצי אורז (כשר לפסח)

בראוניז חמאת בוטנים ופצפוצי אורז (כשר לפסח)

טוב זה אחד הדברים היותר מושחתים שיצא לי להכין... מתכון מושלם לקינוח פסח מושקע, במיוחד עבור אוהבי חמאת בוטנים.. לבראוניז: 150 גרם חמאה 200...
עוגיות "רד ולווט" מושלגות

עוגיות "רד ולווט" מושלגות

מכירים את העוגה רד וולווט (red velvet) זו עוגה בצבע אדום-בורדו משגע. אז למה לא להכין עוגיות מושלגות באותו סגנון? מצרכים (להכנת כ-30...
עוגת במבה שוקולד

עוגת במבה שוקולד

עוגה חגיגית ונפלאה במיוחד לאוהבי הבמבה! בתחתית שכבת פירורי במבה, מעליה שכבת שוקולד עשירה ומעליה "שטרויזל" במבה מעוטר בגנאש נוטלה ובמבה...
חיתוכיות ריבה ומרציפן

חיתוכיות ריבה ומרציפן

חיתוכיות ריבה ובצק פריך כולם אוהבים נכון? אז הוספתי גם שכבה של מרציפן (הכנתי לבד אבל אתם ממש לא חייבים..) התוצאה יצאה כל כך טעימה שהייתי...
פשטידת פטריות הפוכה

פשטידת פטריות הפוכה

כמה אני אוהבת מנות שהופכים לפני שמגישים! אז למה לא להפוך פשטידת פטריות? מתכון מרשים עם רעיון שאפשר ליישם בקלות כמעט על כל פשטידה מצרכים:...
 פונדנט שוקולד אישי

פונדנט שוקולד אישי

כשמתחשק פינוק שוקולדי חם ומושחת, עוגת שוקולד חמה עם שוקולד שמתפרץ החוצה כמו הר געש קטן של הנאה.. זה המתכון המושלם בשבילכם! כשבא לכם...
עוגת שוקולד קינמון עם קרם חמאה

עוגת שוקולד קינמון עם קרם חמאה

מכירים את כל המתכונים האמריקאים האלה לעוגות שמכוסות בשכבה עבה של מה שהם קוראים FROSTING? במילים אחרות- קרם חמאה. זה בדיוק כמו שזה נשמע-...
מאפה שמרים במילוי פירות יבשים ואגוזים

מאפה שמרים במילוי פירות יבשים ואגוזים

מה עושה מי שלא כלכך אוהב פירות יבשים בט"ו בשבט? מכין מהם מאפים מגולגלים טעימים של שמרים במילוי פירות יבשים ואגוזים. הנחתי את כולם צפופים...
עוגת לימון עם שמנת חמוצה

עוגת לימון עם שמנת חמוצה

עוגת לימון בחושה, רכה ומענגת בזכות השמנת החמוצה שמוסיפים לה.. מעל שופכים זיגוג לימון ואבקת סוכר.. תענוג אמיתי שמכינים בקלות בקערה אחת...
פאי תפוז מרנג

פאי תפוז מרנג

מי לא אוהב פאי לימון מרנג? אז למה לא להחליף את הלימון בתפוז בעצם? ניסיתי ויצא פגז! כאן תמצאו מתכון לעוגת תפוז עם תחתית בצק פריך שמעליה...
עוגת קפה עם קרם קפה, קצפת, לוטוס ואגוזים

עוגת קפה עם קרם קפה, קצפת, לוטוס ואגוזים

בא לכם לפנק מישהו שממש אוהב קפה? זאת העוגה שאתם מחפשים! עוגת ספוג רכה במילוי של קרם קפה (עם טיפה רום) קצפת וניל, אגוזים מקורמלים ושברי...
עוגת תפוזים עשירה בניחוח ציפורן

עוגת תפוזים עשירה בניחוח ציפורן

עוגת תפוזים זאת קלאסיקה ישראלית, אבל כאן יש גרסה ששואבת השראה דווקא מסיציליה, שם כך למדתי (לצערי לא מנסיון אישי..) הם שמים בעוגה תפוז שלם...
עוגת מייפל וחמאה חומה

עוגת מייפל וחמאה חומה

תשמעו זאת באמת אחת ה- עוגות הטעימות שיצא לי להכין.. מי שלא מכיר את הקסם שנקרא חמאה חומה- צפוי לכם תענוג.. זאת בעצם חמאה שבושלה כ-20 דקות...
לביבות חלה עם גבינות וזיתים

לביבות חלה עם גבינות וזיתים

מכירים את זה שביום שני בערב נשארה לכם חצי חלה מיום שישי? אל תזרקו אותה! -תכינו לביבות משגעות! קצת גבינות, תבלינים וכמה זיתים ואתם מסודרים...
רוגלעך במילוי קינמון

רוגלעך במילוי קינמון

מי אמר שרוגעלך זה רק עם מילוי שוקולד?אז הכנתי באותה צורה סוג של סינמון רול-רוגעלך. בצק רך ואוורירי במילוי קינמון וסוכר חום. מה כבר יכול...
עוגת קוקוס סולת ופירות פרווה

עוגת קוקוס סולת ופירות פרווה

עוגה רכה וקלילה בטעמי פירות עם זיגוג לימון ופירות יער לקישוט. עוגה חגיגית שלא מאמינים שהיא פרווה. *התבססתי על המתכון הנהדר הזה של מירי...
לחם שום-רוזמרין נתלש

לחם שום-רוזמרין נתלש

תשמעו זה חגיגה של דבר! לחם עשיר ורך בטעם שום מעודן (כי משתמשים בשום אפוי לא טרי. כיף לתלוש ממנו חתיכות ואין צורך אפילו למרוח עליו משהו....
1
23
  • ראשי

  • המתכונים שלי

  • חיפוש

  • מי אני

  • שירותים לעסקים

  • עוד

    Use tab to navigate through the menu items.

    ©2020 by Berko Made