בראוניז פשוטים ונפלאים

לא צריך יותר מזה. מתכון לבראוניז פשוטים ונפלאים. תשמרו לכם מתכון מנצח

בראוניז

מצרכים:

לתבנית מלבנית בגודל 25/35 או יותר קטנה אם אתם רוצים בראוניז עבים

200 גרם שוקולד מריר

110 גרם חמאה

3 ביצים גודל L

1/2 כוס סוכר לבן

1/2 כוס סוכר חום

1/2 כפית מלח

כפית תמצית וניל

1/2 כוס קמח

3 כפות קקאו

הכנה:

מחממים תנור ל 175 מעלות

בקערה מניחים את השוקולד והחמאה וממיסים במיקרוגל. מערבבים היטב

בקערה נפרדת מניחים את הביצים עם הסוכר לבן, סוכר חום, מלח ותמצית וניל

מקציפים 2 דקות עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה

מוסיפים את תערובת השוקולד והחמאה ומקציפים יחד עד לערבוב

מנפים את הקמח והקקאו אל התערובת ומערבבים היטב

אופים במשך 25-30 דקות, עד להתייצבות מלאה. מצננים היטב וחותכים לריבועים

בראוניז

בראוניז