ריבועי בצק פריך ממולאים בנוטלה – ב-10 דקות הכנה
- Berko
- 2 ביוני
- זמן קריאה 1 דקות
איך להכין ריבועי בצק פריך ממולאים בנוטלה בשיטה מהירה וללא קיפולים
מצרכים
(לתבנית מרובעת בגודל 20/20)
130 גרם חמאה רכה
ביצה גודל L
100 גרם סוכר לבן
250 גרם קמח לבן
כפית גדושה אבקת אפייה
4 כפות נוטלה (או כל ממרח אחר שאוהבים)
הכנה
מחממים תנור ל 180 מעלות
בקערה גדולה מניחים את החמאה הרכה, סוכר, ביצה, קמח ואבקת אפייה. מערבבים ואז לשים עד לקבלת בצק אחיד ורך למגע.
חוצים את הבצק לשניים. מקמחים מעט נייר אפייה ומניחים עליו חצי מהבצק. מניחים מעל נייר אפייה נוסף ומרדדים לגודל התבנית שבחרתם. מעבירים את הבצק לתבנית יחד עם נייר האפייה שמתחתיו.
יוצקים 4 כפות נוטלה מעל הבצק ומורחים לשכבה אחידה
את החצי השני של הבצק קורעים לחתיכות קטנות ומפזרים מעל הנוטלה, זה לא צריך להיות מסודר רק שיכסה את כל השטח.
מכניסים לתנור ל 25 דקות, מחכים שיתקרר קצת לפני שזוללים
Comments