עוגה קטנה ומושחתת שאתם תתאהבו בה מיד
יש פה סך הכל בצק עוגיות, שוקולד צ'יפס ונוטלה. ההכנה ממש קלה וזה יוצא דבר כל כך טעים.. אתם חייבים לנסות
מצרכים:
(לתבנית מלבנית קטנה ,גודל כ- 20/14 ס"מ)
100 גרם חמאה רכה
40 גרם סוכר חום
40 גרם סוכר לבן
1/2 כפית תמצית וניל
1 ביצה גודל L
140 גרם קמח
1/2 כפית סודה לשתייה
100 גרם שוקולד צ'יפס מריר
3 כפות גדושות נוטלה
הכנה:
מחממים תנור ל 175 מעלות. מצב רגיל לא טורבו
בקערה מערבבים היטב את החמאה עם הסוכר הלבן והחום. מוסיפים את הביצה ותמצית וניל וממשיכים לערבב (לא צריך במיקסר אפשר עם מזלג או לקקן) מוסיפים את הסודה לשתיה והקמח ומערבבים.
מוסיפים 70 גרם מהשוקולד צ'יפס (משאירים חלק לקישוט החלק העליון) ומערבבים עד להטמעה
מניחים בתבנית חצי מכמות התערובת ומשטחים למשטח אחיד
יוצקים 3 כפות נוטלה ומשטחים
מעל זה מפזרים את שאר התערובת שהכנו ומשטחים בעדינות
עכשיו מפזרים את שארית השוקולד צ'יפס ודוחפים אותם בעדינות לתוך הבצק
אופים כ-30 דקות עד שהחלק העליון מזהיב
אם רוצים יוצקים עוד קצת נוטלה מלמעלה. אני עשיתי את זה בצילומים והתחרטתי אחר כך כי זה הרגיש לי כמו יותר מדי נוטלה.. אבל לשיקולכם כמובן..
Comments