המתכונים שלי

בראוניז עם חלווה

מי אוהב חלווה? יותר נכון מי לא..? בראוניז בתוספת חלווה אתם פשוט חייבים להכין מצרכים (לתבנית מלבנית 25/35) 200 גרם חמאה כוס סוכר חום דמררה...

עוגיות לימון ושוקולד לבן

שילוב לא מסורתי אני יודעת.. אבל וואו תקשיבו.. זה וואו! עוגייה עשירה ורכה בטעם לימון מעודן עם שוקולד צ'יפס לבן שנותן מתיקות מושלמת. מצרכים...

קונוס טורטייה במילוי גבינות

מה עוד לא עשיתי עם טורטייה? קונוס מטריף ממולא בגבינות ותבלינים. קצת השקעה אבל תקבלו חטיף מהמם שינצח כל אירוח. מצרכים: (לכמות של 8...

עוגת שמנת ושוקולד עשירה במיוחד

זאת עוגה שאולי נראית "רגילה" אבל היא עשירה ומפנקת ברמות של שחיתות... יש בה שוקולדים מ3 סוגים (חלב, לבן, מריר) בתוך עוגה מתוקה ועשירה...

מאפה שמרים במילוי תמרים ואגוזים

מאפה שמרים מפנק במילוי שמתאים לט"ו בשבט או לכל חג אחר :) אפשר כמובן להחליף את ממרח התמרים בממרח שוקולד או כל ממרח שאוהבים. מצרכים:...

פיצות קטנות שילדים אוהבים

בינינו מי לא אוהב פיצה? כאן בגרסה של פיצות קטנות שילדים (וגם מבוגרים) לא יצליחו לעמוד בפניהם מצרכים (לכמות של כ-30 יחידות) לבצק: כוס...

לחם מחבת במילוי תפוחי אדמה וגבינות

רוצים ארוחת ערב משגעת שכולם יטרפו? זה המתכון בשבילכם לסרטון ההכנה המלא לחצו כאן> מצרכים: (לכמות של 2 מנות) לבצק: 3/4 כוס קמח קורט מלח 30...

עוגת שוקולד עם גנאש מוקצף בשני צבעים

כשבא לכם להרשים או לפנק מישהו ביומולדת- זאת העוגה בשבילכם! הטריק שגיליתי כאן זה "גנאש מוקצף" שהופך את הציפוי הרגיל של עוגת שוקולד למשהו...

סופגנייה ענקית אפויה

תשמעו, מבחינתי אפשר לסכם את חנוכה בסופגנייה אחת. לא חשוב הגודל :) קבלו מתכון לסופגנייה/עוגה משפחתית מבצק בריוש רך ומשגע שאי אפשר להפסיק...

בורקיטס גבינה וחציל קלוי

תשמעו מדובר בהצלחה! בורקיטס מבצק פריך מושלם במילוי חציל קלוי וגבינות. תענוג אמיתי ובאמת שלא מסובך להכנה! לסרטון ההכנה המלא בואו לאינסטגרם...

עוגה חגיגית במילוי קרם לימון ושמנת

עוגה נפלאה לאירוע מיוחד אן סתם לפנק את מי שאוהבים עוגת ספוג במילוי רפרפת לימון (איזו מילה מיושנת רפרפת :) בואו פשוט נקרא לזה קרם מעכשיו..)...

קציצות טופו ועדשים

קציצות טופו טבעוניות. רכות ונפלאות שגם הילדים יאכלו בשמחה מצרכים (לכמות של כ-15 קציצות) 1/3 כוס עדשים כתומות שן שום גדולה בצל קטן 1/3...

כדורי ביסקוויטים בטעם קפה במילוי נוטלה

תקשיבו, אין דבר יותר מענג ממילוי נוטלה בכל דבר אפשרי, מסכימים? תתכוננו להתמכר לדבר המושלם הזה! מצרכים (לכ-20 כדורים) 250 גרם פירורי...

קרואסון במילוי מרציפן ודובדבנים

אני אוהבת לשלב משהו מתוק עם איזה קיק של חמיצות. זה בדיוק מה שקורה בביס הקסום הזה. כדאי לכם לנסות :) מצרכים: 600 גרם בצק עלים (רצוי בצק...

תפוחי אדמה מוקרמים בגבינה

זאת אחת המנות שמככבת אצלנו בבית באופן קבוע מינימום פעמיים בשבוע! מצרכים (ל-2 מנות) 4 תפוחי אדמה בינוניים כף גדושה גבינה לבנה (או יוגורט...

חלה מתוקה לראש השנה

חלה רכה וחלומית בזיגוג דבש עם פטנט שיאפשר לכם לקשט ולכתוב עליה מה שתרצו מצרכים: (להכנת כ-12 לחמניות אישיות או 2 חלות בינוניות) 300 מ"ל...

פיננסייר פטל

פיננסייר הן עוגות קטנטנות מבצק שקדים עם חלבון ביצה וחמאה. במקור מכינים אותן עם חמאה חומה (כמו במתכון הזה למשל) אבל אני החלטתי הפעם לעשות...

עוגת מייפל ופקאנים

עוגה בחושה מושלמת, בגרסת פרווה, רכה ומפנקת עם טעמים נפלאים של מייפל ופקאנים. מצרכים לתבנית מלבנית בגודל 25/35 או תבנית עגולה בקוטר 26 ...

חטיפי זיתים עם עשבי תיבול

"בית לזית" - הגרסה שהילדים פחות יאהבו.. עם מלא עשבי תיבול ותבלינים שנותנים קיק של טעם משובח מצרכים (לכמות של כ-20 יחידות) 250 גרם בצק...

מעדן שוקולד "מילקי" ביתי

לא תאמינו כמה קל להכין לבד מילקי!! לצפייה בסרטון ההכנה המלא לחצו כאן מצרכים (ל-6-8 מנות) למעדן שוקולד: 400 מ"ל חלב 4 כפות קורנפלור פחית...