עוגת בננות בחושה פרווה (בלי מיקסר!) - 5 דקות עבודה
- שרון ברקוביץ
- לפני 13 דקות
- זמן קריאה 1 דקות
מתכון מנצח לעוגת בננות בחושה פרווה, רכה ועסיסית. מושלמת לאירוח או סתם לקפה. קלה ומהירה להכנה, בלי מוצרי חלב ובלי מיקסר!
מצרכים
(לתבנית בקוטר 26)
6 בננות בשלות
3 ביצים גודל L
1/2 כוס (100 גרם) שמן צמחי
3/4 כוס (160 גרם) סוכר לבן (אפשר להחליף בחום)
כפית תמצית וניל
קורט מלח
כוס וחצי (210 גרם) קמח לבן
שקית (10 גרם) אבקת אפייה
חצי כוס (100 גרם) שוקולד צ'יפס מריר+ חופן לקישוט
הכנה:
מחממים תנור ל170 מעלות מצב רגיל
בקערה גדולה מניחים 3 בננות. מועכים היטב בעזרת מועך של פירה או בעזרת מזלג
מוסיפים לקערה ביצים, שמן ותמצית וניל וטורפים היטב
מוסיפים סוכר, מלח וקמח ומערבבים היטב
מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים
יוצקים את התערובת לתבנית אפייה
את 3 הבננות הנותרות חותכים לאורך ומניחים מעל הבלילה שבתבנית
מפזרים חופן שוקולד צ'יפס לקישוט
אופים כ 35 דקות עד שהעוגה יציבה וזהובה
תגובות