לביבות סלק וג'ינג'ר
עודכן: 30 באוג׳
אם אתם מחפשים לביבות חנוכה מיוחדות, עם צבע וטעם נהדרים, תכינו לביבות סלק עם ג'ינג'ר. תענוג!
לשדרוג נוסף, ממליצה להכין גם את רוטב הלביבות המיתולוגי של אורנה ואלה. ההנאה מובטחת.
מצרכים:
ללביבות:
170 גרם סלק טרי מגורד דק (כוס דחוסה. אפשר גם להשתמש בסלק מבושל אבל לדעתי יוצא פחות מוצלח)
2 תפוחי אדמה בינוניים מגורדים דק
בצל קטן מגורד דק
1/2 כפית ג'ינג'ר טרי מגורד/אבקה
30 גרם פרמז'ן מגורד
1 ביצה
3 כפות קמח
כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור
לרוטב:
כף מיונז
2 כפות שמנת חמוצה
3 כפות עירית קצוצה
מלח פלפל לפי הטעם
הכנה:
קולפים את הסלקים ומגרדים על פומפייה עם חורים גדולים. מעבירים את הסלק המגורד לשקית בד לבישול וסוחטים היטב את הנוזלים.
עושים אותו דבר עם תפוחי האדמה והבצל (קולפים, מגרדים, סוחטים בעזרת שקית בד)
מעבירים לקערה גדולה את הסלק ותפוחי האדמה המגורדים והסחוטים, מוסיפים ביצה, קמח, ג'ינגר, מלח ופלפל. מערבבים היטב. מוסיפים את הפרמז'ן ומערבבים עד להטמעה.
מחממים שמן במחבת (בגובה בערך חצי סנטימטר) בעזרת הידיים או עם כף יוצרים לביבות מהתערובת ומטגנים על אש בינונית/קטנה 1-2 דקות עד שזהוב משני הצדדים. מוציאים אל רשת
הכנת הרוטב: מערבבים את כל המצרכים בקערה קטנה. טועמים ומתקנים תיבול אם צריך. מגישים חם
iwinclub mình vừa mở lên xem thử trên điện thoại thì thấy trang bày ra khá ngay ngắn, kiểu nhìn phát là biết chỗ nào để bấm chứ không phải đoán. Mình cũng chỉ lướt nhanh thôi, nhưng cái cách họ chia nội dung thành từng khối riêng nhìn dễ chịu thật, kéo xuống tới đâu là thấy phần đó tách bạch tới đó nên mắt đỡ mệt. Có mấy chỗ trình bày theo dạng bảng cột gọn gàng nữa, đọc lướt cái là hiểu ý chính, không bị chữ dính vào nhau. Nói chung mình thích kiểu sắp xếp này, vì lúc chuyển qua lại cũng nhanh. Thanh menu đặt ở vị trí dễ thấy và các mục được…
https://hi88cz.com/ tối qua lúc đang nghỉ giữa chừng mình tiện tay mở trên điện thoại xem thử, kiểu lướt nhanh vài phút cho biết thôi mà bất ngờ là trang chia nội dung thành từng khối rõ ràng nên kéo xuống cái là biết mình đang ở phần nào, nhìn cũng sạch mắt chứ không bị dồn chữ. Menu để chỗ dễ bắt gặp nên chuyển qua lại khá lẹ. Mình chỉ quan tâm dùng có tiện không. Bấm qua bấm lại không phải chờ lâu. Trên màn hình nhỏ chữ vẫn vừa, khoảng cách dòng ổn nên đọc không mỏi. Có mấy đoạn thông tin trình bày theo kiểu bảng nên nhìn gọn, nhất là mấy phần cập nhật…
O8 dạo này thấy nhiều người nhắc nên mình cũng ghé thử cho biết, kiểu vào xem giao diện ra sao thôi chứ không chơi gì. Lướt một vòng thì thấy trang làm khá sáng sủa, chữ không bị dồn, các khối nội dung tách ra rõ nên nhìn không mỏi mắt. Mình có để ý họ khoe số lượt đánh giá 5 sao khá nhiều, nhưng cách đặt con số trong phần giới thiệu nhìn gọn, không kiểu nhồi nhét. Thanh menu cũng nằm chỗ dễ thấy nên bấm qua lại mấy mục nhanh, không phải tìm hoài. Kéo xuống dưới vẫn giữ được bố cục thoáng, mấy box thông tin xếp ngay ngắn nên đọc lướt rất dễ…
LLWIN nhìn kiểu gọn gàng hơn mấy trang giải trí mình từng lướt trước đây. Mình vào thử chủ yếu để xem họ sắp xếp nội dung và cách hiển thị thông tin cho người mới, chứ không đào sâu gì cả, và cảm giác đầu tiên là mọi thứ chạy khá mượt, chuyển qua lại giữa các mục cũng nhanh nên đỡ mất hứng. Có vài chỗ mình để ý là phần giới thiệu ghi chú về bảo mật được đặt khá rõ, có nhắc tới mã hóa SSL 256-bit nên mình yên tâm hơn khi đọc lướt, còn giao diện thì theo hướng hiện đại, dùng các khối nội dung và bảng cột nhìn gọn, chữ dễ đọc.…
123B mình mới ghé thử vì thấy bạn bè nhắc hoài, kiểu tò mò bấm vào xem giao diện ra sao thôi. Vừa vào là thấy trang sắp xếp khá gọn, nhìn không bị “ngợp” như nhiều chỗ khác, kéo xuống một chút là nắm được mình đang ở mục nào. Mình thích nhất là họ có phần FAQ kiểu giải đáp thắc mắc, đọc nhanh mấy câu cơ bản là hiểu liền, khỏi phải đi tìm lung tung. Ngoài ra có khối “bài viết mới nhất” đặt khá lộ, nên lướt qua cũng biết họ đang cập nhật gì. Nói chung cảm giác dùng ổn, chữ nghĩa tách bạch, không bị rối mắt, đặc biệt là block “bài viết…