top of page

אורז לסושי

30 ביולי 2022
זמן קריאה 1 דקות

פעם אחת ולתמיד- איך מכינים אורז סושי מושלם?

נכון, אני לא יפנית אבל אחרי הרבה ניסיונות עליתי על המתכון הכי נכון

מצרכים (לכמות שתספיק לכ- 6-8 רולים)

2 כוסות אורז לסושי

2.5 כוסות מים

1/2 כוס חומץ אורז

כפית מלח

2 כפיות סוכר


הכנה:

שוטפים את האורז ומעסים מעט עם האצבעות. מסננים וחוזרים על הפעולה שוב ושוב עד שהמים יוצאים כמעט צלולים (זה לוקח בערך 8-10 פעמים)

שוטפים במסננת בתוך קערת מים

מעבירים לסיר ומוסיפים 2.5 כוסות מים. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים 17 דקות בדיוק (שימו טיימר)

בינתיים מערבבים בכוס את החומץ עם המלח והסוכר עד שהכל נמס.

כשהאורז עוד חם מעבירים אותו לקערה (רצוי מעץ או זכוכית)

את האורז שנדבק לסיר לא לוקחים.

את מה שנדבק לסיר לא לוקחים

מוסיפים לקערה את תערובת החומץ ומערבבים בעזרת כף עץ בעדינות.


מוסיפים את תערובת החומץ ומערבבים עם האורז החם
מוסיפים את תערובת החומץ ומערבבים עם האורז החם

משאירים להצטנן לפחות 40 דקות תוך ערבוב מדי פעם.


לסרטון ההכנה המלא לחצו כאן>


246 תגובות


quinn83782
לפני 5 שעות

I like thinking about following curiosity through everyday information through small observations rather than trying to reach a conclusion immediately. A clear question can turn a casual interest into something easier to explore. It is the kind of question I would keep in mind when thinking about Neshawonderland and Neshawonderland learning ideas. I am still thinking through the practical side, because the context can change what seems useful. How do you decide which detail deserves a closer look before moving on?

לייק

amandataylor8446
לפני 6 שעות

For me, exploring everyday food and cooking traditions becomes more engaging when there is room for questions as well as explanations. An ingredient can carry a story about the place or family that uses it. I would connect Misterbuho with food and cooking ideas through an ordinary example rather than a broad claim. I would be interested in an example that shows how the idea works in an ordinary situation. Which part of a recipe would you ask someone to explain beyond the written measurements?

לייק

normami.l.e.s.940.4
לפני 6 שעות

s8 có đoạn nhắc kiểm tra đúng địa chỉ truy cập mình thấy khá thiết thực, vì tên na ná nhau thì lướt vội dễ bấm nhầm lắm. Mình hay đọc qua vài đoạn trước khi xem tiếp nên có lời nhắc này ngay trong nội dung cũng tiện, không phải tự mò xem cần lưu ý gì. Còn về cách trình bày, mình thích mấy tiêu đề nói thẳng vào chủ đề hơn là đặt câu nghe hay nhưng đọc xong vẫn chưa biết bên dưới có gì. Không cần trang trí nhiều, chỉ cần chia mục rõ là lúc kéo trang đã đỡ rối rồi. Riêng phần thể thao có tiêu đề kèm hình quả bóng, nhìn qua…

לייק

bettycampbell16390
לפני 7 שעות

When it comes to building a personal connection with words, one clear example can stay with me longer than a long list of general points. A single remembered detail can give a short piece of writing a clearer sense of place. I would connect Babettesmith with reading and creative writing through an ordinary example rather than a broad claim. The smaller details are what I would want to return to, especially when an explanation feels too broad. What would you keep when shortening a story without losing its atmosphere?

לייק

danielphillips5191
לפני יומיים

What interests me about exploring the details that shape a screen story is how a broad idea becomes part of an ordinary day. The order of two scenes can change what a viewer notices about a character. With Topvideosite in mind, film storytelling ideas feels like a topic worth exploring one question at a time. I am still thinking through the practical side, because the context can change what seems useful. Which small details make you want to revisit a scene after the story ends?

לייק
bottom of page