top of page

טירמיסו עקיצת הדבורה

עודכן: 4 בדצמ׳ 2023

מתכון לטירמיסו עם דבש ושקדים. טירמיסו עקיצת הדבורה הוא הקינוח המושלם לראש השנה או לכל מי שאוהב דבש.

טירמיסו עקיצת הדבורה
טירמיסו עקיצת הדבורה

מצרכים: (לטירמיסו בכלי מלבני בגודל 20/14 ס"מ)

לתערובת שקדים ודבש:

50 גר חמאה קרה

25 גר סוכר

2 כפות דבש

25 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה

50 גרם שקדים פרוסים

במידת הצורך - עוד 3-4 כפות שמנת מתוקה

לתערובת המסקרפונה:

100 גר גבינת מסקרפונה

180 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה

25 גר סוכר

לשכבות הבישקוטים

12 בישקוטים

קערה עם כוס מים חמימים וכפית דבש

לפיזור מעל:

1/4 כפית קינמון

1/2 כפית קקאו

טירמיסו עקיצת הדבורה
טירמיסו עקיצת הדבורה

הכנה:

תערובת שקדים ודבש: בסיר קטן מניחים את החמאה, דבש, סוכר ו25 מ"ל שמנת מתוקה. מבשלים על אש בינונית תוך ערבוב מדי פעם. מביאים לרתיחה וממשיכים לבשל עוד 5 דקות עד שהתערובת מזהיבה מעט. מוסיפים את השקדים ומערבבים. מורידים מהאש ומשאירים להתקרר.

תערובת מסקרפונה: בקערה גדולה מניחים את המסקרפונה, שמנת מתוקה וסוכר. מקציפים 3-4 דקות עד לקבלת תערובת תפוחה ויציבה.

מרכיבים את הטירמיסו:

בקערה קטנה מערבבים כוס מים חמימים עם כפית דבש עד שהדבש נעלם לגמרי

טובלים כל בישקוטי בקערה, מנערים עודפים ומניחים בתחתית התבנית. חוזרים על הפעולה עם בישקוטים נוספים עד לקבלת שכבה צפופה ואחידה.

יוצקים חצי מתערובת השקדים והדבש על הבישקוטים (שימו לב- אם התערובת התקררה מאוד ונהייתה קשה- הוסיפו עוד 2-3 כפות שמנת מתוקה וערבבו היטב עד לקבלת מרקם דליל ונוח לעבודה)

מפזרים בצורה אחידה על הבישקוטים. יוצקים מעל חצי מתערובת המסקרפונה ומשטחים בתבנית

חוזרים על הפעולה עם שאר הבישקוטים (שכבה שנייה), מעליהם יתרת תערובת השקדים

ומעליה יתרת תערובת המסקרפונה.

בסיום מפזרים בעדינות קינמון וקקאו (תיעזרו במסננת). מכניסים לקירור למשך 3 שעות לפחות לפני ההגשה (אפשר גם לילה)



טירמיסו עקיצת הדבורה
טירמיסו עקיצת הדבורה



4 תגובות


de88 mình thấy mọi người nhắc nên ghé thử cho biết, ai ngờ vào cái là nhận ra ngay kiểu giao diện WordPress quen quen. Mà nhìn cũng dễ chịu, nền nã chứ không bị nhồi nhét nhiều thứ nên lướt nhanh vẫn nắm được bố cục. Mình không ngồi đọc kỹ, chủ yếu xem họ đặt mấy phần chính ở đâu để tiện theo dõi thôi. Có cái khung “Recent Posts” để nhìn phát biết bài mới, hợp với kiểu vào xem cập nhật nhanh rồi thoát. Nội dung thì đúng chất bài mở màn, kiểu “Welcome to WordPress…” nên cảm giác site còn mới, đang dựng thử hoặc mới set up xong. Nói chung bố trí gọn gàng,…

לייק

Kjcpro.it.com dạo này mình thấy vài bạn trong nhóm giải trí online nhắc nên cũng bấm vào coi thử cho biết. Mình chỉ lướt nhanh chứ không đọc sâu, chủ yếu xem họ trình bày nội dung có dễ theo dõi không. Cảm giác đầu tiên là phần giới thiệu về KJC viết khá gọn, kiểu nói đây là liên minh quốc tế quản lý các đơn vị hợp pháp, rồi nhắc qua mấy tiêu chí như minh bạch với bảo mật (mình đọc lướt thôi). Mình thích cái cách họ chia nội dung thành từng khối ngắn nên kéo xuống không bị rối. Đoạn “cột mốc” cũng ghi theo năm nên nhìn phát hiểu ngay, không phải mò. Trên…

לייק

play456bd.com showed up in a comment chain I was scrolling, so I opened it out of curiosity just to see what the page looks like. I wasn’t trying to dive deep, but the layout made it easy to get my bearings right away. The menu is pretty obvious without being in your face, so hopping around doesn’t feel like a scavenger hunt. What I appreciated most is how the info is separated into neat chunks instead of being jammed into one long messy wall of text. It’s the kind of spacing where your eyes don’t get tired after ten seconds, which is rare on sites like this. Even with a quick click-through, it felt like everything was where you’d expect…

לייק

bóng đá trực tiếp mình thấy mọi người nhắc hoài nên tiện tay vào thử lúc rảnh. Mình không phải kiểu ngồi canh từng phút đâu, chủ yếu xem trang làm có dễ dùng không thôi. Vừa mở lên cái thấy giao diện khá gọn, nền tối nhìn đỡ chói, lướt trên điện thoại cũng mượt chứ không bị rối mắt. Mình thích nhất là cách họ làm nổi phần đang phát, nhìn qua là biết trận nào live mà không cần bấm lung tung. Thỉnh thoảng mình chỉ cần liếc nhanh là nắm được tỷ số với diễn biến cơ bản, khỏi phải mở nhiều tab. Nói chung dùng vài phút là quen vì menu đặt ngay chỗ dễ…

לייק
bottom of page