נאגטס בציפוי צ'יפס פריך
top of page

נאגטס בציפוי צ'יפס פריך

לכל מי שמוכן לחיות על שניצל וצ'יפס...נאגטס עוף משגעים בציפוי פריך של חטיף צ'יפס. שיגעון!!



מצרכים ל 6-8 מנות

2 ביצים

2 כפות רוטב ברביקיו (אם אין אפשר להחליף בקטשופ)

2 כפות מיונז

2-3 כפות מים

1 ק"ג פרגיות (או חזה עוף)

400 גר' צ'יפס פריך מכל סוג (אני השתמשתי בחצי רגיל וחצי בטעם מקסיקני)


בנוסף:

מעט שמן


הכנה:

אל קערה גדולה שוברים את הביצים וטורפים מעט עם מזלג

מוסיפים את רוטב הברביקיו והמיונז וטורפים היטב

מוסיפים את המים ומערבבים.

חותכים את העוף לגודל ביס ומעבירים לקערה עם תערובת הביצים.

שמים את חטיף הצ'יפס בשקית זיפר אטומה (אם אין לכם שקית מספיק גדולה תחלקו ל-2 נגלות)

בעזרת פטיש מועכים היטב את הצ'יפס עד שהכל הופך לפירורים קטנים

מעבירים אל השקית כמה חתיכות של עוף ומגלגלים אותם בתוך השקית כדי שיצופו מכל הצדדים בצ'יפס

מעבירים לתבנית עם נייר אפייה ומטפטפים מעט שמן על כל חתיכה.

מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות ל 20 דקות או עד שמזהיב היטב




bottom of page