נאגטס עוף ותירס בתנור

מי אמר שנאגטס חייב להיות מטוגן? קבלו מתכון לנאגטס עוף אפוי בתנור. מתכון קל לנאגטס עוף מושלמים שכולם יזללו בשמחה.

נאגטס עוף ותירס

מצרכים

(לכמות של כ-25 נאגטס)

חצי ק"ג עוף טחון

4 פרוסות חלה בלי הקשה (אפשר להחליף בפיתה/לחמנייה)

4 כפות קמח תירס (אפשר להחליף בקמח רגיל)

3/4 כפית אבקת שום

1/2 כפית מלח

פלפל שחור לפי הטעם

כוס גרגרי תירס משימורים/קפוא

כוס פירורי לחם

תרסיס שמן

הכנה:

מסירים את הקשה מפרוסות החלה וטובלים בקערה עם מים. סוחטים היטב ומפוררים לחתיכות קטנות.

מניחים בקערה גדולה ומוסיפים את העוף הטחון, קמח תירס, אבקת שום, מלח, פלפל וגרגרי תירס

מערבבים/לשים (שימו כפפות) היטב עד לקבלת תערובת אחידה ויציבה.

מכינים כלי עם פירורי לחם.

בידיים רטובות יוצרים צורה מתערובת העוף ומגלגלים בפירורי לחם, מנערים עודפים.

מרססים בנדיבות בתרסיס שמן תבנית עם נייר אפייה

מניחים בתבנית את הנאגטס. מרססים עוד שמן מעל

נאגטס בתנור. אל תתביישו להיות נדיבים עם הספריי שמן

מכניסים לתנור שחומם מראש ל185 מעלות למשך רבע שעה. באמצע הופכים אותם לצד השני

אם הם נראים לכם יבשים תרססו עוד קצת תרסיס שמן

נאגטס עוף עם קטשופ