באמת שזה אחד הדברים הכי טעימים שיצא לי להכין! פאי חלומי עם תחתית בצק אגוזים שמעליו שכבת קרם נוטלה שאי אפשר לתאר כמה הוא טעים.. בקיצור...

מאפה בצק פריך מקושט וחגיגי, כיף לי ליצור משהו כל-כך יפה ועוד יותר כיף לאכול אותו :) מצרכים לתבנית אפייה מלבנית בגודל 25/35 לבצק פריך:...

או אם תרצו- עוגת גבינה עם משמש בתוך פיתה. כו! שמעתם נכון. אם הפכתי את הפיתה לחצ'פורי למה לא להשתמש בה כבסיס לעוגת גבינה אפויה? אני אגיד...

קסם קלאסי הידוע גם בשם "בבקה", עוגת שמרים במילוי נוטלה. מתוקה, עשירה ונהדרת. מתאימה לי בכל יום בכל שעה. מצרכים (לכמות של 2 עוגות בתבנית...

מאפה בצק פריך מועשר בשמנת, במילוי של גבינות ופסטו. חגיגי ומענג במיוחד. אפשר גם להכין באותה צורה מאפה אחד גדול במקום מאפים אישיים. מצרכים...

רגע לפני שהעונה נגמרת.. הכנתי עוד עוגה נפלאה אחת עם תותים. הפעם פאי תותים מתוק ומפנק שלא תוכלו להפסיק לאכול.. להגיש עם קצפת מעל ולהרגיש...

חומוס זאת אהבה אמיתית, אבל להכין זה קצת סיפור.. אז כשאני כבר מחליטה לעשות את זה אני מכינה כמות גדולה (קילו חומוס) ומקפיאה חלק מהגרגירים...

פוגאס הוא לחם צרפתי שטוח ונהדר, שאפשר למלא בכל מיני דברים נעימים. הבצק הוא פרווה אז הלכתי על מילוי של בשר טחון וצנוברים. משהו חשוב על...

תשמעו האמת היא שהעוגיות שיבולת הכי טעימות שאכלתי בחיים הם דווקא לא אלה אלא המתכון הזה של עוגיות שיבולת שועל ממכרות שהעליתי בעבר, אבל יש...

מי לא אוהב את הטעם של שעועית ברוטב מקופסת שימורים? אני חושבת שמכל השימורים זה בהחלט החביב עליי. אז ניסיתי לשחזר את התענוג הזה במטבח שלי,...

פיצה זאת אהבה אינסופית. פיצה טורטייה זה פתרון המאה.. פיצה טורטייה מגולגלת יחד עם רצועות דקיקות של פלפלים, בצל ופטריות, בגרסה משפחתית...

בורקיטס מבצק פריך משגע ונימוח. במילוי מפנק של פלפלים קלויים וגבינות. זה מתכון שאני תמיד מכינה כשנשארות לי שאריות של ירקות מבושלים. זה...

כששני ענקים נפגשים: פיצה ופנקייק: מקבלים ארוחת ערב מהירה וגאונית! פיצה שעשויה בעצם מבלילת פנקייק (מלוח לא מתוק כן?) שמכינים בקלות...

טארט יפיפייה בשכבות של גבינה וסלק צלוי. זה לא מהמתכונים הכי מהירים שלי... אבל התוצאה כל-כך טעימה שזה שווה את הזמן. בתחתית בצק פריך עם...

מאפינס מפנק שמתחיל עם שתי בננות בשלות, ועם כל מני דברים שהיו לי בבית.. אם אין לכם תמצית בטעם מייפל זה לא דרמטי, אפשר לוותר או להוסיף עוד...

אוהבים קוקוס? גם אני! קבלו מתכון במיוחד למכורים לבאונטי (Bounty) סופגניות אפויות משגעות במילוי חטיף באונטי שבאפייה מתרכך והופך לעיסת...

מאפה קליל וטעים במיוחד, עם בצק שמזכיר קצת את הבצק של ה"מאפה פיצה מהיר" שלי, אבל בגרסה מתוקה ועם חמאה. בלי אפייה עיוורת והכנה ארוכה. קל...

מאפה בצק פריך במילוי גבינות ומעליו שכבה של קישואים צלויים. מאפה צמחוני נפלא שכיף לאכול בכל עונה. מצרכים (לתבנית מלבנית במידות 35/25 ס"מ)...

מי אמר שבשביל לחם טוב צריך מיקסר? ולישה? ומחמצת? כן זה נשמע מטורף אבל זה באמת ככה! לחם מהיר עם קראסט שכיף לנגוס בו, שמכינים בקלות בלי...