top of page
שעועית אפויה מתוקה על לחם עשבי תיבול מהיר
מי לא אוהב את הטעם של שעועית ברוטב מקופסת שימורים? אני חושבת שמכל השימורים זה בהחלט החביב עליי. אז ניסיתי לשחזר את התענוג הזה במטבח שלי,...


טופו (מחופש לעוף) על אטריות אורז וירקות
ארוחה צמחונית מפנקת עם טופו שעשוי בצורה קצת שונה ולפחות במראה ממש נראה כמו עוף.. (טעם אני לא משווה אבל אם כבר מכינים טופו- זאת הדרך...


פיצה טורטייה מגולגלת משפחתית
פיצה זאת אהבה אינסופית. פיצה טורטייה זה פתרון המאה.. פיצה טורטייה מגולגלת יחד עם רצועות דקיקות של פלפלים, בצל ופטריות, בגרסה משפחתית...


פסטה בפירורי לחם ,עשבי תיבול ובטטות צלויות
פסטה צמחונית מקסימה, לא מהסוג ששוחה ברוטב אבל מלאה בטעמים נהדרים. מלבד בטטות אפשר כמובן להוסיף ולגוון ירקות אחרים צלויים בתנור: פלפלים,...


עוף בטריאקי
עוף מתקתק ברוטב אסייתי מושלם מ-2 מרכיבים בלבד! זאת ארוחת צהרים מהירה וקלה שהילדים מתים עליה.. כמה פשוט ככה טעים! מצרכים (ל-6 מנות) 1 ק"ג...


חביתה טורטייה מקופלת
טוב זה טרנד מאוד חמוד שבטח ייעלם די מהר, אבל אז מה? טרנד חמוד אז זרמתי.. אפשר כמובן לגוון בתוספות עם מה שאוהבים: ירקות, גבינות, תבלינים...


ארטישוק בלימון וטימין
אני מתה על ארטישוק, הבעיה היא שזה ממש לא ירק לעצלנים כמוני. יש המון התעסקות והמון פסולת.. הטעם המושלם של לב הארטישוק לגמרי מפצה על כל...


פנקייק פיצה
כששני ענקים נפגשים: פיצה ופנקייק: מקבלים ארוחת ערב מהירה וגאונית! פיצה שעשויה בעצם מבלילת פנקייק (מלוח לא מתוק כן?) שמכינים בקלות...


טארט סלק וגבינות
טארט יפיפייה בשכבות של גבינה וסלק צלוי. זה לא מהמתכונים הכי מהירים שלי... אבל התוצאה כל-כך טעימה שזה שווה את הזמן. בתחתית בצק פריך עם...


קציצות עוף וכרובית בתבשיל כרובית
מה עושים כשיש כרובית ענקית? לא הספקתי לצלם אבל תסמכו עליי שהיא היתה ממש גדולה.. אז חלק ממנה טיגנתי והכנסתי לקציצות, ואת החלק השני בישלתי...


נאגטס בציפוי צ'יפס פריך
לכל מי שמוכן לחיות על שניצל וצ'יפס...נאגטס עוף משגעים בציפוי פריך של חטיף צ'יפס. שיגעון!! מצרכים ל 6-8 מנות 2 ביצים 2 כפות רוטב ברביקיו...


מרק ירקות צבעוני
מרק משמח ליום חורפי, עם כל מיני ירקות וקטניות בכל מני צבעים מצרכים (לסיר גדול): 3 גזרים 2 בצלים בינוניים 3 תפוחי אדמה גדולים 3 גבעולי...


לביבות חנוכה אפויות לעצלנים
כבר הבנתם שאני לא בנאדם של לעמוד ולטגן אחד אחד נכון? מבית היוצר של ה"פנקייק המשודרג" - במיוחד לחנוכה קבלו את ה"לביבות לעצלנים"! לביבות...


מרק ירקות כתום מושלם
מרק טבעוני כתום (טוב זה כתום כהה אבל אל תהיו קטנוניים..) בטעמים עשירים ובמרקם מפנק. מצרכים (לסיר מרק גדול) 2 בטטות גדולות 1/2 ק"ג דלעת 3...


שניצל כרובית אפוי
שניצל כרובית אפוי בתנור. מצופה פירורי לחם בשיטה קלה ו(כמעט) בלי ללכלך את הידיים. מצרכים לכ-30 שניצלים בינוניים: 2 כרוביות (בלי העלים) 2...


קציצות עוף בתבשיל אפונה
קציצות רכות וטעימות בבריכה של רוטב אפונה סמיך וצהבהב לרוטב: 2 כוסות אפונה מיובשת (צהובה/ירוקה) 2 בצלים קטנים 1/4 כפית קינמון כפית פפריקה...


טורטיות במילוי גבינות וירוקים
טורטיות במחבת "גוזלמה" סטייל, במילוי גבינות ומלא ירוקים טריים ומשגעים. מתכון אביבי וכייפי שגם הילדים יאהבו (ואם לא אז אפשר להכין גם בלי...


בואיקוס בצל
לחמניות גבינה עשירות ומפנקות, עם טעם מעודן של בצל. מה שכיף במתכון הזה-מה שאין לכם בבית – תאלתרו! אם אין אבקת בצל אפשר לטגן בצל או להחליף...


ניוקי עשבי תיבול ושמן זית
לרוטב: 3 שיני שום קטנות 1/4 כוס שקדים קלופים שלמים (לא קלויים ) כרבע פלפל קלוי גדול 5 זיתים שחורים 3/4 כוס בזיליקום (שטוף ויבש, עם...


שניצל תירס
"שניצל" תירס ביתי פריך שילדים מתים עליו, עם פטנט "השלוליות" שמקל על תהליך ההכנה מצרכים ל 4 מנות 2 ביצים 150 גרם גבינה צהובה מגורדת 350...


bottom of page