top of page
קציצות אורז וירקות בסגנון הודי
געגועיי העזים להודו תוקפים אותי פעם בכמה זמן, ואז אני מכינה משהו צהוב וקצת חריף שיזכיר לי קצת מהטעמים של המקום הנפלא ההוא.. (אם תגללו עד...


תפוחי אדמה "קיפודים" עם שום וזעתר
אצלנו בבית הגרסה הזו של תפוחי אדמה מככבת כבר המון זמן. מה הקטע? חורצים בתפוחי האדמה חריצים דקים בזהירות לא עד הסוף, ואז מצפים בשמן ואופים...


לחם קופים נתלש בטעם קינמון
כמה כיף זה לחם קופים! כזה שמגישים לשולחן וכל אחד קוטף לו כדור חם ומתוק.. זה בעצם מאפה שמרים קינמון רק בצורה שונה וכייפית במיוחד... דורש...


מאפה ברוקולי, גבינות ובצל מטוגן
מאפה חגיגי ויפה עם מילוי של גבינות בתוספת ברוקולי ובצל מטוגן. מנה חגיגית ומרשימה שמכינים בכיף. אני השתמשתי בנינג'ה גריל בשביל לקצר...


"סוכריות" טוסט קינמון
בא לכם לפנק מישהו עם מנה שנראית כאילו הרגע יצאה מהטיקטוק? קחו קשה של לחם ישן ותהפכו אותו ל"סוכריות" טוסט קינמון קריספיות ומטריפות!...


בורקסים מטורטייה במילוי גבינות וקישואים
אז כבר הבנתם שטורטיות זה משהו שלא יימאס לי אף פעם.. וכמה אני שמחה כשאני מגלה צורה חדשה להכין בה טורטיות :) הפעם הכנתי משולשי בורקס במילוי...


קינמונים מטורטייה
הנה עוד משהו מהמם שאפשר להכין מטורטייה! קינמונים, או "סיני מיניס" או איך שתקראו לריבועי קינמון הפריכים והנפלאים האלה. מצרכים (ל 3-2 מנות)...


עוגת גבינה מנגו ללא אפייה
תחתית ביסקוויטים וחמאה, מעל תערובת קצפת-יוגורט-וניל משגעת ומעליה שכבת קרם מנגו מענג. קינוח קיצי וקליל באמת בלי הרבה מאמץ. השתמשתי בתבנית...


עלי גפן במילוי בורגול וענבים סגולים
מי אמר שחייבים תמיד למלא באורז? למה לא בבורגול? ובשביל המתיקות והצבע הוספתי גם ענבים סגולים שיצרו מנה חגיגית, חמוצה-מתוקה ומאוד מענגת....


עוגת קוקוס סולת ופירות פרווה
עוגה רכה וקלילה בטעמי פירות עם זיגוג לימון ופירות יער לקישוט. עוגה חגיגית שלא מאמינים שהיא פרווה. *התבססתי על המתכון הנהדר הזה של מירי...


לחם שום-רוזמרין נתלש
תשמעו זה חגיגה של דבר! לחם עשיר ורך בטעם שום מעודן (כי משתמשים בשום אפוי לא טרי. כיף לתלוש ממנו חתיכות ואין צורך אפילו למרוח עליו משהו....


עוגת גבינה אפויה עם ריבת משמש
עוגת גבינה קלה בקלוריות, יחסית כן? כי השתמשתי בגבינות 5% ולא בשמנת.. בתחתית ריבת משמשים ביתית שנותנת שוונץ של טעם חמצמץ- מתקתק ונפלא. אתם...


מטבוחה
כל מילה מיותרת פה נכון?.. מטבוחה זה דבר טעים! לא מסובך להכין ויוצא פי אלף יותר טוב מהקנוי.. אז תכינו מטבוחה! מבטיחה לכם שתתענגו על זה.....


צ'יפס מקליפות תפוחי אדמה
מה עושים עם קליפות תפוחי אדמה? לא זורקים! מכינים צ'יפס דקיק וקריספי. כיף לנשנש עד שהאוכל מוכן או לשים על ההמבורגר. את ההשראה למתכון...


פאי בצל ירוק וגבינות
מאפה בצק פריך מקושט וחגיגי, כיף לי ליצור משהו כל-כך יפה ועוד יותר כיף לאכול אותו :) מצרכים לתבנית אפייה מלבנית בגודל 25/35 לבצק פריך:...


בלינצ'ס פטריות עשיר עם רוטב קשקבל
בלינצ'ס זה דבר נפלא, אבל זה הרבה עבודה.. לצערי אין לי פה איזה קיצור דרך מרשים, אני בעד אם כבר מכינים- אז עד הסוף- עם מילוי מפטריות טריות...


ארוחת פסטה בתבנית אחת
כן זה טרנד שרץ חזק בטיקטוק ובעוד מקומות, אבל מעבר לגימיק שמצטלם יפה מדובר פה בארוחת עצלנים למופת! כזאת שזורקים הכל בתבנית אחת ושוכחים...


מאפה בצק פריך עם פסטו וגבינות
מאפה בצק פריך מועשר בשמנת, במילוי של גבינות ופסטו. חגיגי ומענג במיוחד. אפשר גם להכין באותה צורה מאפה אחד גדול במקום מאפים אישיים. מצרכים...


פסטה פסטו אורגנו
יש לכם או לשכנים שלכם שיח אורגנו? אם כן אז זה מתכון מושלם בשבילכם! פסטו שעשוי מאורגנו טרי (לא, זה לא יעבוד עם אורגנו יבש.. אבל כן יעבוד...


אגרול במילוי ירקות
וידוי: הרבה זמן פחדתי מבצק פילו. הוא עדין ונקרע בקלות, מוכרחים לשמן אותו טוב, אבל לא יותר מדי. תמיד איכשהו יצא לי יבש מידי או שמנוני מדי...


bottom of page
