מאפה בצק פריך מועשר בשמנת, במילוי של גבינות ופסטו. חגיגי ומענג במיוחד. אפשר גם להכין באותה צורה מאפה אחד גדול במקום מאפים אישיים. מצרכים...

בא לכם פינוק מתוק שלא מצריך תנור והרבה עבודה? חצי שעה ברוטו ויש לכם פאי תפוחים משגע מטורטייה! להגיש עם גלידה וניל ולהתענג... מצרכים...

יש לכם או לשכנים שלכם שיח אורגנו? אם כן אז זה מתכון מושלם בשבילכם! פסטו שעשוי מאורגנו טרי (לא, זה לא יעבוד עם אורגנו יבש.. אבל כן יעבוד...

רגע לפני שהעונה נגמרת.. הכנתי עוד עוגה נפלאה אחת עם תותים. הפעם פאי תותים מתוק ומפנק שלא תוכלו להפסיק לאכול.. להגיש עם קצפת מעל ולהרגיש...

וידוי: הרבה זמן פחדתי מבצק פילו. הוא עדין ונקרע בקלות, מוכרחים לשמן אותו טוב, אבל לא יותר מדי. תמיד איכשהו יצא לי יבש מידי או שמנוני מדי...

חגיגי, פריך ומענג. אין כמו פלאפל טרי שמכינים לבד! מצרכים (ל-4 מנות) 3 כוסות גרגרי חומוס מושרים למשך לילה (לא מבושלים) צרור כוסברה קטן...

ארוחה שמכינים בתבנית אחת בשיטת "שגר ושכח".. כשאין זמן או כוח לעמוד ולבשל זה פתרון מעולה לארוחת צהרים שגם הילדים יזרמו איתו. מצרכים (לכ-6...

חומוס זאת אהבה אמיתית, אבל להכין זה קצת סיפור.. אז כשאני כבר מחליטה לעשות את זה אני מכינה כמות גדולה (קילו חומוס) ומקפיאה חלק מהגרגירים...

טוב זה מסוג הדברים שאתם כנראה תתחרטו שהכנתם.. כי אחרי שטועמים את זה פשוט אי אפשר להפסיק! כמו כל דבר עם קרמל יש כאן פוטנציאל התמכרות...

עוגה מופלאה וחגיגית אבל לא קלה או מהירה במיוחד להכנה... יש בה שכבת בסיס של בצק פריך, מעליו שכבת עוגת גבינה אפויה, מעל קרם לימון עם קצפת,...

פוגאס הוא לחם צרפתי שטוח ונהדר, שאפשר למלא בכל מיני דברים נעימים. הבצק הוא פרווה אז הלכתי על מילוי של בשר טחון וצנוברים. משהו חשוב על...

טוב זה אחד הדברים הכי מושחתים ומטורפים שיצא לי להכין.. כשיש לכם יומולדת למישהו שאתם אוהבים והוא אוהב שוקולד.. זה הדבר שאתם חייבים להכין!...

תשמעו האמת היא שהעוגיות שיבולת הכי טעימות שאכלתי בחיים הם דווקא לא אלה אלא המתכון הזה של עוגיות שיבולת שועל ממכרות שהעליתי בעבר, אבל יש...

עוד ורסיה צמחונית ונהדרת לנאגטס (או אם תרצו שניצלונים..) הפעם בטטה עם טופו. נגיסים טעימים וקלים שאפילו הילדים הכי קשים יסכימו לאכול (אצלי...

הופה! זה ממתק חלווה ביתית משגע שאתם חייבים לנסות! יש פה צורך במדחום, אין איך להתחמק מזה הפעם.. אז אם אין לכם מדחום המיועד למזון תיאלצו...

אף פעם לא הבנתי למה אוזני המן הן משולשות.. זה או שהוא היה חתול או ספוק.. אחרת לא ברור לי מאיפה צצה צורת המשולש הזאת.. הכנתי ריבה מדהימה...

מי לא אוהב את הטעם של שעועית ברוטב מקופסת שימורים? אני חושבת שמכל השימורים זה בהחלט החביב עליי. אז ניסיתי לשחזר את התענוג הזה במטבח שלי,...

טוב זה אולי המאכל עם השם הכי פחות סקסי שיש.. יורקשייר פודינג נשמע כמו משהו שבריטים חנונים אוכלים בארוחת החג שלהם עם רוטב חום וסמיך.. אז...

ארוחה צמחונית מפנקת עם טופו שעשוי בצורה קצת שונה ולפחות במראה ממש נראה כמו עוף.. (טעם אני לא משווה אבל אם כבר מכינים טופו- זאת הדרך...

פיצה זאת אהבה אינסופית. פיצה טורטייה זה פתרון המאה.. פיצה טורטייה מגולגלת יחד עם רצועות דקיקות של פלפלים, בצל ופטריות, בגרסה משפחתית...