top of page
סלט תפוחי אדמה של אמא שלי
אני נולדת בה' באייר ואמא שלי תמיד חגגה לי את יום ההולדת ביום העצמאות. היא היתה אוהבת לספר איך נסעה בין הבמות עם אבא שלי לבית החולים. בכל...


נודלס ברוטב חמאת בוטנים
מתכון לנודלס ברוטב חמאת בוטנים עם שעועית ירוקה טרייה או קפואה. אתם יכולים להוסיף גם ברוקולי או פטריות או כל ירק שבא לכם. מוקפץ ברוטב חמאת...


מאפינס אוכמניות, שוקולד לבן וקראמבל
מאפינס אוכמניות בגרסה עשירה ומפנקת, בתוספת שוקולד לבן וקראמבל משגע מצרכים (ל-12 מאפינס) 2 ביצים 100 גרם סוכר כפית תמצית וניל 200 גרם...


עוגיות שקדים ללא גלוטן +פרווה
עוגיות שקדים נפלאות שיכולות להיות מעולות גם לפסח מצרכים : (לכמות של כ-25 עוגיות) 2 חלבונים 1/8 כפית מלח כפית תמצית וניל כפית תמצית שקדים...


בראוניז עם חלווה
מי אוהב חלווה? יותר נכון מי לא..? בראוניז בתוספת חלווה אתם פשוט חייבים להכין מצרכים (לתבנית מלבנית 25/35) 200 גרם חמאה כוס סוכר חום דמררה...


עוגיות לימון ושוקולד לבן
שילוב לא מסורתי אני יודעת.. אבל וואו תקשיבו.. זה וואו! עוגייה עשירה ורכה בטעם לימון מעודן עם שוקולד צ'יפס לבן שנותן מתיקות מושלמת. מצרכים...


עוגת שמנת ושוקולד עשירה במיוחד
זאת עוגה שאולי נראית "רגילה" אבל היא עשירה ומפנקת ברמות של שחיתות... יש בה שוקולדים מ3 סוגים (חלב, לבן, מריר) בתוך עוגה מתוקה ועשירה...


מאפה שמרים במילוי תמרים ואגוזים
מאפה שמרים מפנק במילוי שמתאים לט"ו בשבט או לכל חג אחר :) אפשר כמובן להחליף את ממרח התמרים בממרח שוקולד או כל ממרח שאוהבים. מצרכים:...


עוגת שוקולד עם גנאש מוקצף בשני צבעים
כשבא לכם להרשים או לפנק מישהו ביומולדת- זאת העוגה בשבילכם! הטריק שגיליתי כאן זה "גנאש מוקצף" שהופך את הציפוי הרגיל של עוגת שוקולד למשהו...


סופגנייה ענקית אפויה
תשמעו, מבחינתי אפשר לסכם את חנוכה בסופגנייה אחת. לא חשוב הגודל :) קבלו מתכון לסופגנייה/עוגה משפחתית מבצק בריוש רך ומשגע שאי אפשר להפסיק...


עוגה חגיגית במילוי קרם לימון ושמנת
עוגה נפלאה לאירוע מיוחד אן סתם לפנק את מי שאוהבים עוגת ספוג במילוי רפרפת לימון (איזו מילה מיושנת רפרפת :) בואו פשוט נקרא לזה קרם מעכשיו..)...


קרואסון במילוי מרציפן ודובדבנים
אני אוהבת לשלב משהו מתוק עם איזה קיק של חמיצות. זה בדיוק מה שקורה בביס הקסום הזה. כדאי לכם לנסות :) מצרכים: 600 גרם בצק עלים (רצוי בצק...


חלה מתוקה לראש השנה
חלה רכה וחלומית בזיגוג דבש עם פטנט שיאפשר לכם לקשט ולכתוב עליה מה שתרצו מצרכים: (להכנת כ-12 לחמניות אישיות או 2 חלות בינוניות) 300 מ"ל...


פיננסייר פטל
פיננסייר הן עוגות קטנטנות מבצק שקדים עם חלבון ביצה וחמאה. במקור מכינים אותן עם חמאה חומה (כמו במתכון הזה למשל) אבל אני החלטתי הפעם לעשות...


עוגת מייפל ופקאנים
עוגה בחושה מושלמת, בגרסת פרווה, רכה ומפנקת עם טעמים נפלאים של מייפל ופקאנים. מצרכים לתבנית מלבנית בגודל 25/35 או תבנית עגולה בקוטר 26 ...


עוגת שוקולד צ'יפס שמכינים במחבת
אחרי שכל כך אהבתם את המתכון שלי לעוגת שוקולד במחבת החלטתי לנסות גרסה נוספת של הפינוק הזה- עוגת שוקולד צ'יפס רכה ומושלמת שמכינים רק במחבת!...


פסטל דה נאטה
מאפה ממכר שמקורו מפורטוגל. בצק עלים במילוי פודינג וניל רך. זה מתכון לא קל (פעמיים השוואת טמפרטורות..) אבל התוצאה וואו! מאפה שלא תפסיקו...


פנקייק יפני אוורירי
פנקייק עננים מושלם! רך ואוורירי במיוחד. נכון, יש פה קצת יותר עבודה וגם צורך בהקצפה אבל התוצאה תשבה אתכם מיד. את המתכון הזה הכנתי וצילמתי...


לחמניות חלב רכות ומושלמות
אצלנו בבית קוראים להם "לחמניות איה", על שם הבת הקטנה שלי שמצאה את המתכון בפינטרסט ובמשך חודשים הציקה לי שננסה אותו... אז ניסיתי וואווו!...


הבראוניז שאתם פשוט חייבים להכין
למה חייבים? כי זה המתכון הכי טעים לבראוניז שטעמתי.. (ויצא לי לטעום לא מעט..) הם רכים, מתוקים ובדיוק במרקם הנכון שצריך להיות. בלי יותר מדי...


bottom of page